Cremosa padella di pasta con prosciutto

Name: Cremosa padella di pasta con prosciutto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 250 g Pasta cotta; 200 g Formaggio fresco spalmabile; 100 g Prosciutto cotto; 20 ml Latte; Verdura; Sale; Pepe

Cucina per studenti

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Tempo di cottura

10 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Questa ricetta Thermomix® per Cremosa padella di pasta con prosciutto è pronta in 10 min e produce 2 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa cremosa padella di pasta con prosciutto è un piatto facile e veloce, perfetto per la fine della giornata o quando si ha fretta. La preparo spesso quando mi avanza della pasta cotta dal giorno prima. Il formaggio fresco spalmabile crea una salsa meravigliosamente cremosa, che assume una nota saporita grazie al prosciutto. Chi lo desidera può aggiungere anche verdure fresche come pomodori o peperoni. Un goccio di latte rende la salsa particolarmente vellutata. Semplice, gustosa e veloce da preparare: un piatto assolutamente preferito!

Ingredienti (7 ingredienti)

250 g Pasta cotta
200 g Formaggio fresco spalmabile
100 g Prosciutto cotto
20 ml Latte
Verdura
Sale
Pepe

Preparazione (5 passaggi)

Preparare la pasta e il prosciutto

Tagliare la pasta cotta (250 g) e il prosciutto cotto (100 g) in pezzi di dimensioni adatte. Tagliare anche le verdure (ad es. pomodori, peperoni, cipollotti) a pezzetti, secondo necessità.

Riscaldare la pasta e il prosciutto

Impostazione Thermomix®

3 min/100°C/Velocità 1 100

Mettere la pasta e il prosciutto nel boccale e riscaldare per 3 min./100°C/velocità 1.

180

Aggiungere le verdure

Impostazione Thermomix®

2 min/100°C/Velocità 1 100

Se si utilizzano verdure, aggiungerle ora nel boccale e riscaldare per altri 2 min./100°C/velocità 1.

120

Aggiungere e sciogliere il formaggio fresco spalmabile

Impostazione Thermomix®

2 min/60°C/Velocità 2 60

Aggiungere il formaggio fresco spalmabile (200 g) e un goccio di latte (circa 20 ml) nel boccale e mescolare per 2 min./60°C/velocità 2, fino a quando il formaggio fresco spalmabile si è sciolto.

120