Name: Saporiti Cornetti Spinaci e Carciofi
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 24 Portionen
Ingredients: 3 cups foglie di spinaci freschi tritate; 14 ounce cuori di carciofo in scatola, scolati e tritati; 8 ounce contenitore di formaggio cremoso montato, ammorbidito; 0.25 tazza maionese; 0.25 tazza formaggio feta sbriciolato; 2 tablespoons formaggio Parmigiano grattugiato; 2 cloves aglio, tritato finemente; sale kosher; pepe nero appena macinato; 3 tubes rotoli di pasta per croissant refrigerati al burro (8 once); 0.5 tazza pangrattato fine italiano

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Tempo di cottura

42 min

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questi saporiti cornetti spinaci e carciofi sono un successo assoluto ad ogni festa! Li preparo da anni e sono sempre un successo. Il ripieno di formaggio cremoso, spinaci e carciofi è semplicemente irresistibile. La feta e il parmigiano conferiscono ai cornetti un bel sapore. Sono semplicemente deliziosi caldi e possono anche essere preparati in anticipo. Ideale per un brunch o come spuntino tra i pasti. Provalo, sarai entusiasta!

Ingredienti (11 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Preparare spinaci e carciofi

Preparare 3 tazze di foglie di spinaci freschi tritate e 1 (14 once) di cuori di carciofo in scatola, scolati e tritati.

Preparare il ripieno

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere 1 (8 once) di contenitore di formaggio cremoso, ammorbidito, ¼ di tazza di maionese, ¼ di tazza di formaggio feta sbriciolato, 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato e 2 spicchi d'aglio, tritati, nel boccale. Condire con sale e pepe nero appena macinato a piacere e mescolare per 20 sec./vel 3.

Aggiungere spinaci e carciofi

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere gli spinaci preparati e i cuori di carciofo nel boccale e mescolare per 10 sec./senso antiorario vel 2. Spingere verso il basso con la spatola.

Riempire e formare i cornetti

Prendere 3 tubi (8 once) di cornetti refrigerati in scatola e dividerli in 8 triangoli per tubo (24 in totale). Mettere un cucchiaio colmo di miscela di spinaci e formaggio cremoso sull'estremità più larga di ogni triangolo. Arrotolare ogni triangolo dall'estremità più larga; piegare le estremità sotto e arrotolare in ½ tazza di pangrattato fine italiano per ricoprirli. Mettere la giuntura verso il basso su una teglia da forno foderata con carta da forno o un tappetino da forno in silicone.