Piatto da donna

Name: Piatto da donna
Prep time: 20 min
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Ingredients: 0.5 l Latte; 1 Päckchen Budino al cioccolato; 0.25 l Panna; 2 Stück Bicchierini di rum; 1 Tafel Cioccolato bianco; 1 Riegel Nescafé Classic (caffè solubile)

Dolce

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Tempo di cottura

2 h

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo budino al cioccolato con cioccolato bianco e rum è un dessert semplice e festivo. La preparazione richiede circa 20 minuti, il tempo di raffreddamento è di circa 2 ore. La ricetta è adatta a tutti coloro che cercano un dolce veloce e gustoso.

Ingredienti (6 ingredienti)

0.5 l Latte
1 Päckchen Budino al cioccolato
0.25 l Panna
2 Stück Bicchierini di rum
1 Tafel Cioccolato bianco
1 Riegel Nescafé Classic (caffè solubile)

Preparazione (8 passaggi)

Cuocere il budino al cioccolato

Impostazione Thermomix®

8 min/100°C/Velocità 2 100°C

Mettere 1/2 l di latte e 1 confezione di budino al cioccolato nel boccale e cuocere per 8 min./100°C/velocità 2.

8 min

Lasciar raffreddare il budino

Versare il budino al cioccolato in una ciotola e lasciarlo raffreddare completamente.

Mescolare il budino

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere il budino al cioccolato raffreddato nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

10 sec

Montare la panna

Impostazione Thermomix®

2-3 min/Velocità 3.5

Mettere 1/4 l di panna con la farfalla nel boccale e montare a neve per 2-3 min./velocità 3.5. Osservare la panna per evitare che diventi burro.

2-3 min

Mescolare panna e rum

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere la panna montata e 2-3 bicchierini di rum al budino al cioccolato nel boccale e mescolare per 10 sec./rotazione a sinistra/velocità 2.

10 sec

Grattugiare il cioccolato bianco

Posizionare il cioccolato bianco con il Wundermix WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale. Selezionare il disco fine e grattugiare 1 tavoletta di cioccolato bianco nel boccale. Raccogliere il trito.

Mescolare il cioccolato

Impostazione Thermomix®

10 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere il cioccolato bianco grattugiato al budino nel boccale e mescolare per 10 sec./rotazione a sinistra/velocità 2.

10 sec

Aggiungere il caffè (opzionale)

Impostazione Thermomix®

5 sec/Linkslauf/Velocità 2 Senso inverso

Se necessario, aggiungere un po' di caffè solubile (ad es. 1 barretta di "Nescafé Classic") nel boccale e mescolare per 5 sec./rotazione a sinistra/velocità 2.

5 sec