Delicato Gelato allo Yogurt
Gelato
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Tempo di cottura
8 h 20 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Dieses Gelato allo Yogurt ist ein herrlich erfrischender Genuss, besonders an warmen Tagen! Ich mache es schon seit Jahren und es kommt immer gut an. Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten: frische Sahne, Kondensmilch und Naturjoghurt. Das Ergebnis ist ein cremiges, leicht säuerliches Eis, das perfekt als Dessert oder kleiner Snack geeignet ist. Die bunten Schokolinsen sind nicht nur eine hübsche Dekoration, sondern sorgen auch für einen zusätzlichen Knuspereffekt. Ideal für Geburtstage oder einfach so, wenn man Lust auf etwas Süßes hat! Es ist so einfach zuzubereiten, dass es auch wunderbar mit Kindern gelingt.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
250 ml panna fresca
-
200 g latte condensato
-
500 g yogurt bianco al naturale
-
confetti di cioccolato colorati
Preparazione (5 passaggi)
Sahne schlagen
Den Schmetterling in den Mixtopf einsetzen. 250 ml frische Sahne in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3,5 schlagen, bis sie steif ist. Den Schmetterling entfernen.
Kondensmilch hinzufügen
200 g Kondensmilch in den Mixtopf zur geschlagenen Sahne geben und 20 Sek./Stufe 3 unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Joghurt einrühren
500 g Naturjoghurt in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 2 unterrühren, bis eine homogene Masse entstanden ist.
Einfrieren
Die Joghurtmischung in einen rechteckigen Metallbehälter füllen, die Oberfläche glattstreichen und für mindestens 8 Stunden (oder über Nacht) in den Gefrierschrank stellen.
Servieren
Das Gelato allo Yogurt aus dem Gefrierschrank nehmen, kurz antauen lassen und in Gläsern servieren. Mit bunten Schokolinsen dekorieren.
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Altre immagini
Creato da
Chiara Longo
6
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- Latte
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