Pasta Facile Facile
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Tempo di cottura
50 min
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Ricetta facile e veloce per pasta al forno.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
1 Stück Cipolla/e
-
3 Zehe Aglio
-
2 Stück Carote
-
1 Stück Zucchine
-
1 TL Olio, Olio d'oliva
-
240 g Carne macinata/Carne macinata di pollame, magra (da filetto di petto di pollame)
-
400 g Pomodori (in scatola)
-
250 ml Acqua
-
1 Prise Sale/Sale iodato
-
1 Prise Pepe
-
145 g Pasta
-
60 g Mozzarella grattugiata
Preparazione (8 passaggi)
Tritare la cipolla
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 5.
Soffriggere la cipolla
Aggiungere l'olio nel boccale e soffriggere la cipolla per 3 min./120°C/vel. 1.
Tritare l'aglio
Mettere l'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 7.
Tritare carote e zucchine
Mettere le carote e le zucchine nel boccale e tritare per 4 sec./vel. 5.
Rosolare la carne macinata
Rosolare la carne macinata in una padella a parte.
Aggiungere la carne macinata e gli ingredienti rimanenti
Aggiungere la carne macinata rosolata, i pomodori (in scatola), l'acqua e il sale/sale iodato nel boccale e cuocere per 20 min./100°C/vel. 1/Modalità senso antiorario.
Forno
Preriscaldare il forno a 180° C (gas: livello 2, ventilato: 160° C)
Mozzarella sopra
Aggiungere la pasta e 2 cucchiaini di timo, versare il composto di pasta e verdure in una pirofila (circa 20 x 30 cm) e cospargerla di mozzarella. Cuocere la pasta in forno sul ripiano centrale per circa 35 minuti e servire cosparsa con il timo rimanente.
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