Torta al Liquore all'Uovo

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Torte

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Tempo di cottura

1 h 20 min

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa torta al liquore all'uovo è una torta semplice e deliziosa, perfetta per ogni occasione. Con pochi ingredienti e una preparazione rapida, è ideale per i principianti della pasticceria. La torta è soffice e aromatica e ha un ottimo sapore sia calda che fredda. La preparazione richiede circa 80 minuti.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 250 ml Olio di semi di girasole
  • 250 ml Liquore all'uovo
  • 5 Stück Uova
  • 125 g Fecola di patate (setacciata)
  • 125 g Farina (setacciata)
  • 250 g Zucchero a velo (setacciato)
  • 1 Pck. Lievito in polvere
  • 1 Pck. Zucchero vanigliato

Preparazione (3 passaggi)

1

Mescolare uova, olio e liquore all'uovo

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Versare 250 ml di olio di semi di girasole, 250 ml di liquore all'uovo e 5 uova nel boccale e mescolare per 30 sec./vel. 4.

30 sec
2

Mescolare e aggiungere gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Setacciare 125 g di fecola di patate, 125 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, 1 bustina di zucchero vanigliato e 250 g di zucchero a velo nel boccale e poi mescolare per 30 sec./vel. 4.

30 sec
3

Versare l'impasto nello stampo e cuocere

Imburrare e infarinare uno stampo da Gugelhupf. Versare l'impasto nello stampo preparato. Mettere lo stampo nel forno freddo e cuocere a 160 gradi per circa 60 minuti.

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