Biscotti d'avena e cioccolato senza glutine
Biscotti
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Tempo di cottura
32 min
Porzioni
48
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Biscotti d'avena e cioccolato senza glutine è pronta in 32 min e produce 48 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Adoro preparare questi biscotti d'avena e cioccolato senza glutine! Sono una delizia meravigliosa per chiunque abbia un'intolleranza al glutine o stia semplicemente cercando qualcosa di delizioso. La combinazione di avena e cioccolato è semplicemente imbattibile. I biscotti sono morbidi e gommosi, con un pizzico di cannella e zenzero, che li rende particolarmente aromatici. Perfetti per un pomeriggio accogliente o come dolce sorpresa per amici e familiari. Sono veloci da preparare e hanno un sapore semplicemente delizioso!
Ingredienti (15 ingredienti)
-
0.5 tazza margarina
-
0.5 tazza zucchero bianco
-
0.5 tazza zucchero di canna
-
2 pezzo uova, ben sbattute
-
1.25 tazza farina di riso
-
1 tablespoon gomma di xanthan
-
1 teaspoon lievito in polvere senza glutine
-
1 teaspoon cannella in polvere
-
0.5 teaspoon bicarbonato di sodio
-
0.5 teaspoon zenzero in polvere
-
0.5 teaspoon noce moscata in polvere
-
0.5 teaspoon pimento macinato
-
0.25 teaspoon sale
-
3 tazza fiocchi d'avena arrotolati senza glutine
-
0.5 tazza gocce di cioccolato senza glutine
Preparazione (5 passaggi)
Mescolare margarina, zucchero e zucchero di canna
Mettere la margarina, lo zucchero bianco e lo zucchero di canna nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4.
Aggiungere le uova e mescolare
Aggiungere le uova sbattute e mescolare per 15 sec./vel. 3.
Mescolare gli ingredienti secchi
Mettere la farina di riso, lo xanthan, il lievito in polvere senza glutine, la cannella, il bicarbonato di sodio, lo zenzero, la noce moscata, il pimento e il sale nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4.
Mescolare i fiocchi d'avena e le gocce di cioccolato
Aggiungere i fiocchi d'avena senza glutine e le gocce di cioccolato nel boccale e mescolare per 15 sec./vel. 3 Antiorario.
Formare e cuocere i biscotti
Versare l'impasto a cucchiaiate su una teglia da forno unta. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C (375°F) per 7-9 minuti.
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Altre immagini
Creato da
Charlotte Allen
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