Gazpacho Andaluso Rinfrescante

Descrizione

Questo gazpacho andaluso è una ricetta perfetta per le calde giornate estive. Rinfrescante, leggero e pieno di sapore, è ideale come antipasto o anche come un pasto leggero. La ricetta è molto semplice e veloce da preparare con il Thermomix®, il che la rende un'opzione ideale per coloro che cercano un pasto sano e delizioso senza complicazioni. Il gazpacho è una zuppa fredda tradizionale dell'Andalusia, preparata con verdure fresche come pomodori, cetrioli, peperoni e cipolle, condita con olio d'oliva e aceto. Un'esplosione di sapore mediterraneo in ogni sorso! Può essere conservato in frigorifero per gustarlo ben freddo.

Ingredienti (10 ingredienti)

• 1 pezzo cetriolo serpente
• 5 pezzo pomodori pera
• 1 pezzo cetriolo
• 0.5 pezzo cipollotto
• 3 pezzo aglio fresco
• 1 cucchiaio aceto
• 1 chorro olio d'oliva
• 0.5 pezzo peperone rosso
• 1 pizzico sale
• 1 pizzico pepe

Preparazione (3 passaggi)

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