Torta di Mele Russa

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Torta

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Tempo di cottura

1 h 35 min

Difficoltà

Medio

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Torta di mele russa facile da preparare.

Ingredienti (13 ingredienti)

  • 1 Stück Mela
  • 45 ml Rum
  • 200 g Margarina
  • 250 g Zucchero
  • 250 g Farina
  • 1 Päckchen Lievito in polvere
  • 4 Stück Uovo
  • 7.5 ml Cannella
  • 15 ml Cacao
  • 1 Päckchen Zucchero vanigliato
  • 150 g Nocciole, tritate
  • 1 Stück Limone (succo e scorza grattugiata)
  • 1 Prise Zucchero a velo

Preparazione (6 passaggi)

1

Preparare le mele

Sbucciare 1 mela, tagliarla in quarti, togliere il torsolo e tagliarla a pezzetti. I pezzetti di mela con 45 ml di Rum cospargere e lasciare macerare.

2

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Mettere nel boccale 200 g di margarina, 250 g di zucchero, 250 g di farina, 1 bustina di lievito in polvere, 4 uova, 7,5 ml di cannella, 15 ml di cacao, 1 bustina di zucchero vanigliato, 150 g di nocciole tritate, il succo e la scorza grattugiata di 1 limone e mescolare per 2 min./velocità 4.

2 min
3

Versare l'impasto nella tortiera

Imburrare una tortiera (26 cm di diametro) e cospargerla di pangrattato. Versare 2/3 dell'impasto nella tortiera.

4

Distribuire le mele sull'impasto

Distribuire i pezzetti di mela marinati sull'impasto e versare sopra l'impasto rimanente.

5

Cottura al forno

Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 200 °C con calore superiore/inferiore per circa 75 minuti.

6

Glassa

Mescolare lo zucchero a velo con un po' di rum e spennellare la torta raffreddata con esso.

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