Involtini di Pollo Ripieni al Forno

Involtini di Pollo Ripieni al Forno

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

2

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questi involtini di pollo ripieni al forno sono una delizia che preparo spesso a casa. La combinazione del pollo succoso con il prosciutto e la mozzarella fusa è semplicemente irresistibile. È un piatto molto semplice da fare, perfetto per un pranzo veloce durante la settimana o anche per sorprendere i tuoi ospiti in una cena speciale. La preparazione è molto rapida e la cottura al forno gli conferisce un tocco dorato e croccante che lo rende ancora più appetitoso. Provate questa ricetta, sicuramente vi piacerà! Potete accompagnarli con un'insalata fresca o delle patate al forno per un pasto completo ed equilibrato.

Ingredienti (6 ingredienti)

  • 2 pezzo Petto di pollo senza pelle
  • 6 pezzo Prosciutto di maiale a fette
  • 3 pezzo Mozzarella a fette
  • 1 pizzico Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • Stuzzicadenti di legno

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparazione iniziale

Preriscaldare il forno a 160°C. Preparare tutti gli ingredienti: petti di pollo senza pelle, prosciutto di maiale a fette, mozzarella a fette, sale, pepe e stuzzicadenti di legno.

2

Riempire i petti di pollo

Aprire ogni petto di pollo il più possibile per creare una tasca. Condire l'interno con un pizzico di sale e pepe. Riempire ogni petto con 3 fette di prosciutto e 1.5 fette di mozzarella, distribuendoli uniformemente.

3

Arrotolare e fissare

Arrotolare ogni petto di pollo con forza, assicurandosi che il ripieno sia ben contenuto. Utilizzare stuzzicadenti di legno per chiudere gli involtini ed evitare che si aprano durante la cottura.

4

Avvolgere in carta stagnola

Avvolgere ogni involtino di pollo in carta stagnola, assicurandosi di sigillare bene i bordi. Disporre gli involtini avvolti in una pirofila.

5

Cuocere gli involtini

Cuocere gli involtini di pollo ripieni nel forno preriscaldato a 160°C per 20 minuti.

6

Rimuovere la carta stagnola e tagliare

Rimuovere con cura la carta stagnola dagli involtini di pollo. Tagliare ogni involtino a fette spesse.

7

Servire

Servire gli involtini di pollo ripieni caldi. Possono essere accompagnati con la salsa desiderata.

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Ana Hernandez

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