Frittata al Forno Saporita
Torta
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Questa ricetta Thermomix® per Frittata al Forno Saporita è pronta in 45 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questa frittata al forno saporita è un veroHighlight per ogni brunch o come pranzo veloce! La preparo fin da quando ero bambino e piace sempre a tutti. La preparazione è semplicissima e il Thermomix® rende l'impasto super cremoso. Grazie al latte e alle uova, la frittata diventa particolarmente soffice e succosa. Spolverata con un po' di zucchero a velo, è semplicemente irresistibile. Provatela assolutamente, ne sarete entusiasti! È perfetta per tutta la famiglia e si può preparare anche in anticipo.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
30 g Burro
-
3 pezzo Uova (misura M)
-
600 ml Latte intero
-
25 g Zucchero
-
1 Pck. Zucchero vanigliato Bourbon
-
1 Prise(n) Sale
-
250 g Farina di grano tenero tipo 405
-
2 cucchiaio Zucchero a velo
Preparazione (7 passaggi)
Sciogliere il burro
Mettere 30 g di burro nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/vel. 1.
Preparare l'impasto
Aggiungere il burro fuso, 3 uova, 600 ml di latte intero, 25 g di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato Bourbon, 1 pizzico di sale e 250 g di farina di grano tenero tipo 405 nel boccale e mescolare per 20 sec./vel. 4.
Lasciar riposare l'impasto
Lasciar riposare l'impasto nel boccale per circa 20 minuti.
Preriscaldare il forno
Preriscaldare il forno a 220 °C con calore superiore e inferiore. Ungere una teglia con un po' di burro.
Versare l'impasto sulla teglia
Mescolare brevemente l'impasto nel boccale per 5 sec./vel. 3 e poi versarlo sulla teglia preparata.
Cuocere la frittata al forno
Cuocere la frittata al forno per circa 20-25 minuti nel forno preriscaldato.
Servire
Togliere la teglia dal forno. Tagliare la frittata a pezzi e guarnire con circa 2 cucchiai di zucchero a velo.
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Altre immagini
Creato da
Lena Weber
2
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte (compreso il lattosio)
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