Filetti di Petto di Pollo Conditi

Name: Filetti di Petto di Pollo Conditi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 2 cucchiaino condimento al limone e pepe; 0.5 cucchiaino origano essiccato; 0.25 cucchiaino pepe nero macinato fresco; 2 cucchiaio olio di avocado; 4 pezzo petti di pollo disossati e senza pelle

Piatto Principale

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa ricetta di petto di pollo condito è un modo semplice e delizioso per preparare un secondo piatto sano e saporito. Preparo questo piatto da anni ed è sempre un successo! La combinazione di condimento al limone e pepe e origano essiccato crea un aroma e un gusto meravigliosi. È perfetto per una cena veloce nei giorni feriali o per la preparazione dei pasti per la settimana. I petti di pollo vengono scottati alla perfezione dorata e poi cotti al forno fino a quando non sono succosi e teneri. Servire con i vostri contorni preferiti per un pasto completo e soddisfacente. È anche un'ottima opzione per chi cerca un pasto ricco di proteine e povero di carboidrati.

Ingredienti (5 ingredienti)

2 cucchiaino condimento al limone e pepe
0.5 cucchiaino origano essiccato
0.25 cucchiaino pepe nero macinato fresco
2 cucchiaio olio di avocado
4 pezzo petti di pollo disossati e senza pelle

Preparazione (5 passaggi)

Preriscaldare il Forno

Preriscaldare il forno a 190 gradi C (375 gradi F). Foderare una teglia con carta forno.

Unire i Condimenti

In una piccola ciotola, unire 2 cucchiaini di condimento al limone e pepe, ½ cucchiaino di origano essiccato e ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco; versare su un piatto.

Scaldare l'Olio in Padella

Versare 2 cucchiai di olio di avocado sul fondo di una padella, quanto basta per coprire il fondo, e scaldare a fuoco medio-alto finché non luccica.

Rosolare il Pollo

Passare entrambi i lati dei 4 (200 grammi) petti di pollo disossati e senza pelle nel condimento e adagiarli nell'olio luccicante. Rosolare fino a doratura, circa 3 minuti per lato. Trasferire sulla teglia preparata.

Cuocere il Pollo

Cuocere in forno preriscaldato finché il pollo non sarà più rosa al centro e i succhi non saranno limpidi, da 12 a 15 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito al centro dovrebbe indicare almeno 74 gradi C (165 gradi F).