Ghiaccioli alla Frutta
Gelato
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Tempo di cottura
4 h
Porzioni
6
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi ghiaccioli alla frutta sono una delizia rinfrescante per l'estate. Con fragole, mango e banana, non sono solo deliziosi, ma anche vegani, senza lattosio e senza glutine. La preparazione con il Thermomix® è facile e veloce, così puoi creare in poco tempo un delizioso dessert per tutta la famiglia. Ideale come spuntino o come dolce leggero.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
250 g Fragole
-
1 pezzo Mango
-
1 pezzo Banana
-
50 g Zucchero
Preparazione (6 passaggi)
Preparare la frutta
Lavare, pulire e, se necessario, sbucciare la frutta. Tagliare i frutti grandi come fragole o mango in piccoli pezzi a misura di boccone. Mettere la frutta preparata in una ciotola.
Frullare la frutta
Mettere la frutta preparata nel boccale e frullare per 15 sec./velocità 8. Se necessario, spingere verso il basso dal bordo con la spatola e ripetere il processo fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lo zucchero
Aggiungere lo zucchero alla frutta frullata nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3 fino a quando lo zucchero non si è completamente sciolto.
Riempire gli stampini con l'impasto
Riempire uniformemente la miscela di frutta negli stampi per ghiaccioli. Assicurati che i frutti siano ben distribuiti.
Inserire gli stecchini e congelare
Inserire gli stecchini al centro degli stampini. Mettere gli stampi per ghiaccioli riempiti nel congelatore per almeno 4 ore o per tutta la notte, fino a quando il ghiaccio non sarà completamente congelato.
Estrarre il ghiaccio
Per staccare il ghiaccio dagli stampini, tenere brevemente gli stampini sotto l'acqua calda o lasciarli scongelare per alcuni minuti. Estrarre delicatamente il ghiaccio e servire subito.
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