Name: Gnocchi con Verdure al Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 480 g Verdure miste alla svedese; 500 g Gnocchi, vegani (reparto frigo); 1 cucchiaio Olio d'oliva; 1 cucchiaio Aceto balsamico; 400 g Alternativa vegana al quark; 200 g Yogurt di soia; 0.5 Bd. Prezzemolo; 0.5 Bd. Erba cipollina; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe; 0.5 pezzo Limone

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

40 min

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi gnocchi con verdure al forno sono un piatto semplice e delizioso, perfetto per una serata rilassata. Adoro quanto velocemente si prepara e quanto bene si armonizzano i sapori. Gli gnocchi diventano belli croccanti nel forno, mentre le verdure sviluppano il loro sapore pieno. La cremosa salsa di quark alle erbe aggiunge una nota fresca. Un ottimo piatto per tutta la famiglia, che può anche essere preparato in anticipo. Che sia un pranzo veloce o una cena, questo piatto è sempre un'ottima scelta!

Ingredienti (11 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Preparare le erbe

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Lavare il prezzemolo e l'erba cipollina, asciugarli e staccare le foglie o i fili. Quindi metterli nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.

Preparare il quark alle erbe

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 2 Linkslauf Senso inverso

Mettere l'alternativa vegana al quark e lo yogurt di soia nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 3. Aggiungere due terzi delle erbe tritate, sale, pepe e succo di limone e mescolare per altri 10 sec./velocità 2 Antiorario. Trasferire e mettere in frigorifero.

Preparare le verdure e gli gnocchi

Lasciare scongelare le verdure. Preriscaldare il forno a 200 °C con calore superiore/inferiore (180 °C ventilato). Disporre le verdure e gli gnocchi su una teglia rivestita di carta da forno e irrorare con olio d'oliva e aceto balsamico. Mescolare bene.