Name: Composizione di pollo e peperoni
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Filetto di petto di pollo; 1 Stück Peperone rosso; 2 Stück Pomodori; 1 Zehe Aglio; 1 EL Olio d'oliva; 250 g Panna; 2 EL Concentrato di pomodoro; 1 TL Brodo vegetale in polvere; 2 EL Basilico tritato; nach Geschmack Sale; nach Geschmack Pepe

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Tempo di cottura

50 min

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Un piatto saporito e facile a base di pollo e peperoni.

Ingredienti (11 ingredienti)

Preparazione (4 passaggi)

Preparare le verdure

Tagliare 400 g di filetto di petto di pollo, 1 peperone rosso e 2 pomodori a pezzetti. Tritare 1 spicchio d'aglio.

Rosolare il pollo

Scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella e rosolare bene il pollo. Condire con sale e pepe. Aggiungere il peperone e l'aglio e cuocere brevemente.

Preparare la salsa

Mettere 250 g di panna, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro e 1 cucchiaino di brodo vegetale in polvere in una ciotola e mescolare.

Aggiungere la salsa e cuocere

Impostazione Thermomix®

20 min/100°C/Velocità 1 100

Aggiungere la salsa insieme a 2 cucchiai di basilico tritato (fresco o surgelato) e gli ingredienti rosolati nel boccale. Aggiustare di sale e pepe e cuocere per 20 Min./100°C/Velocità 1.

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