Hamburger Caserecci di Maiale

Name: Hamburger Caserecci di Maiale
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 gramos Carne macinata (maiale); 50 gramos Pangrattato; 50 centímetros cúbicos Latte; 2 dientes Aglio; 1 cucharadita Salvia fresca; 1 rama Prezzemolo fresco; 1 chorro Olio d'oliva; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Hamburger Caserecci di Maiale è pronta in 30 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi hamburger caserecci di maiale sono una delizia per ogni occasione. La carne di maiale macinata si mescola con pangrattato, latte, aglio, salvia e prezzemolo fresco per creare un impasto saporito e succoso. Perfetti per un pasto veloce e facile, questi hamburger sono ideali da gustare in famiglia o con gli amici. Io li preparo spesso e sono sempre un successo. Puoi servirli in pane per hamburger con i tuoi ingredienti preferiti o semplicemente al piatto con un'insalata fresca. Incoraggiati a provarli, ti piaceranno!

Ingredienti (9 ingredienti)

350 gramos Carne macinata (maiale)
50 gramos Pangrattato
50 centímetros cúbicos Latte
2 dientes Aglio
1 cucharadita Salvia fresca
1 rama Prezzemolo fresco
1 chorro Olio d'oliva
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe

Preparazione (4 passaggi)

Aglio e prezzemolo tritati

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Inserire 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 secondi/velocità 7. Togliere e mettere da parte. Quindi, inserire 1 rametto di prezzemolo fresco nel boccale e tritare per 3 secondi/velocità 7. Togliere e mettere da parte.

Preparazione dell'impasto di carne

In una ciotola grande, mescolare 350 g di carne di maiale macinata, 50 g di pangrattato, 50 ml di latte, l'aglio e il prezzemolo tritati, 1 cucchiaino di salvia fresca tritata, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe. Impastare bene con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.