Hamburger Caserecci di Maiale

Name: Hamburger Caserecci di Maiale
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 gramos Carne macinata (maiale); 50 gramos Pangrattato; 50 centímetros cúbicos Latte; 2 dientes Aglio; 1 cucharadita Salvia fresca; 1 rama Prezzemolo fresco; 1 chorro Olio d'oliva; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi hamburger caserecci di maiale sono una delizia per ogni occasione. La carne di maiale macinata si mescola con pangrattato, latte, aglio, salvia e prezzemolo fresco per creare un impasto saporito e succoso. Perfetti per un pasto veloce e facile, questi hamburger sono ideali da gustare in famiglia o con gli amici. Io li preparo spesso e sono sempre un successo. Puoi servirli in pane per hamburger con i tuoi ingredienti preferiti o semplicemente al piatto con un'insalata fresca. Incoraggiati a provarli, ti piaceranno!

Ingredienti (9 ingredienti)

350 gramos Carne macinata (maiale)
50 gramos Pangrattato
50 centímetros cúbicos Latte
2 dientes Aglio
1 cucharadita Salvia fresca
1 rama Prezzemolo fresco
1 chorro Olio d'oliva
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe

Preparazione (4 passaggi)

Aglio e prezzemolo tritati

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Inserire 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 secondi/velocità 7. Togliere e mettere da parte. Quindi, inserire 1 rametto di prezzemolo fresco nel boccale e tritare per 3 secondi/velocità 7. Togliere e mettere da parte.

Preparazione dell'impasto di carne

In una ciotola grande, mescolare 350 g di carne di maiale macinata, 50 g di pangrattato, 50 ml di latte, l'aglio e il prezzemolo tritati, 1 cucchiaino di salvia fresca tritata, 1 pizzico di sale e 1 pizzico di pepe. Impastare bene con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.