Cosce di Pollo Croccanti al Forno

Name: Cosce di Pollo Croccanti al Forno
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 12 pezzo cosce di pollo, tamponate asciutte; 1 tazza farina multiuso; sale e pepe; 1 tazza pangrattato condito all'italiana; 3 pezzo uova; 0.5 tazza olio vegetale; 1 cucchiaino paprika

Piatto Principale

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Tempo di cottura

1 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa ricetta per cosce di pollo croccanti al forno è una delle preferite della famiglia! La preparo da anni ed è sempre un successo. Il pollo è ricoperto da un saporito composto di pangrattato e cotto al forno fino alla doratura perfetta. È un pasto semplice e soddisfacente, perfetto per una cena infrasettimanale o una riunione informale. La paprika aggiunge un colore delizioso e un pizzico di affumicatura. Servire con i vostri contorni preferiti per un pasto completo e delizioso. Questa ricetta è ottima anche per la preparazione dei pasti: le cosce di pollo si riscaldano magnificamente!

Ingredienti (7 ingredienti)

12 pezzo cosce di pollo, tamponate asciutte
1 tazza farina multiuso
sale e pepe
1 tazza pangrattato condito all'italiana
3 pezzo uova
0.5 tazza olio vegetale
1 cucchiaino paprika

Preparazione (6 passaggi)

Preparare la miscela di farina

Mettere la farina multiuso in un piatto o in una ciotola poco profonda. Condire con sale e pepe a piacere. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.

Preparare la miscela di pangrattato

Mettere il pangrattato condito all'italiana in un altro piatto o ciotola poco profonda. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.

Preparare la pastella di uova

Sbattere le uova in un'altra ciotola. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.

Ricoprire il pollo

Impanare ogni coscia di pollo pezzo per pezzo nella farina, poi nell'uovo, poi nel pangrattato, fino a quando tutti i pezzi non saranno ricoperti. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.

Preparare la teglia

Versare l'olio vegetale in una grande teglia. Aggiungere le cosce di pollo impanate e cospargere con paprika a piacere. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.

Cuocere il pollo

Cuocere in forno preriscaldato per 30 minuti, quindi girare i pezzi e cuocere per altri 30 minuti. Togliere dal forno e scolare su carta assorbente. Non sono necessarie impostazioni Thermomix per questo passaggio.