Pizza Hawaiana

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Prepara con il Thermomix® una deliziosa pizza hawaiana con farina, pomodori e origano. Questo sostanzioso piatto principale in stile italiano è ideale per feste o come spuntino. La preparazione richiede un totale di 45 minuti, con un tempo di lavoro attivo di circa 25 minuti. La ricetta è pensata per 4 porzioni ed è perfetta per una cena veloce in famiglia.

Ingredienti (15 ingredienti)

  • 250 g Farina
  • 0.5 TL Sale
  • 2 EL Olio
  • 0.5 Würfel Lievito, fresco
  • 1 Prise Zucchero
  • 200 g Passata di pomodoro
  • 1 EL Concentrato di pomodoro
  • 1 TL Origano
  • 1 TL Basilico
  • 1 Prise Sale
  • 1 Prise Pepe
  • 1 Prise Zucchero
  • 150 g Prosciutto cotto
  • 1 Dose Pezzi di ananas
  • 200 g Formaggio, grattugiato (ad es. Gouda)

Preparazione (7 passaggi)

1

Preparare il lievito

Sbriciolare il lievito in una ciotola e mescolarlo con lo zucchero fino a quando non sarà liquido.

2

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
2 min/Vel. di impasto

Aggiungere farina, sale, olio e il lievito sciolto nel boccale e lavorare per 2 minuti a velocità impasto.

2 min
3

Lasciar lievitare l'impasto

Mettere l'impasto in una ciotola e lasciarlo lievitare in un luogo caldo per circa 30 minuti, fino a quando non sarà raddoppiato.

4

Preparare la salsa

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 3

Mettere la passata di pomodoro, il concentrato di pomodoro, l'origano, il basilico, il sale, il pepe e lo zucchero nel boccale e mescolare per 5 secondi/velocità 3.

5 sec
5

Preparare il condimento

Rosolare il prosciutto cotto in una padella separata.

6

Guarnire la pizza

Stendere l'impasto su una teglia da forno. Spalmare con la salsa di pomodoro, guarnire con prosciutto cotto, ananas e formaggio.

7

Cuocere la pizza

Cuocere la pizza nel forno preriscaldato a 200°C con calore superiore/inferiore per circa 20 minuti, fino a quando il formaggio non si sarà sciolto e l'impasto sarà dorato.

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