Name: Gustosa Torta Salata con Mela, Brie e Mirtilli Rossi
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 spicchio Aglio; 100 g Crème fraîche; 1 Spritzer Succo di limone; Sale; Pepe; 2 pezzo Pasta per Torta Salata (à ca. 18 x 28 cm; dal banco frigo); 1 pezzo Mela; 200 g Brie; 2 cucchiaino Miele liquido; 2 cucchiaino Olio d'oliva; 3 pezzo Ramoscelli di rosmarino; 1 Handvoll Mirtilli rossi essiccati

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Tempo di cottura

35 min

Tempo di preparazione

25 Min

Descrizione

Questa torta salata con mela, brie e mirtilli rossi è un vero piacere! La combinazione del saporito brie, la dolcezza della mela e la nota leggermente acidula dei mirtilli rossi è semplicemente irresistibile. Mi piace prepararla soprattutto in autunno, quando le mele sono di stagione. È super veloce da preparare ed è perfetta come pranzo gustoso, per una serata accogliente con gli amici o come delizioso finger food a una festa. Una vera delizia per il palato, da provare assolutamente!

Ingredienti (12 ingredienti)

Preparazione (5 passaggi)

Tritare l'aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 7

Mettere 2 spicchi d'aglio nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 7.

Preparare la crema

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Aggiungere 100 g di crème fraîche, 1 spruzzo di succo di limone, sale e pepe nel boccale con l'aglio tritato e mescolare per 10 sec./vel. 3.

Guarnire la torta salata

Stendere 2 pasta per torta salata (à ca. 18 x 28 cm; dal banco frigo) su una teglia rivestita di carta da forno e spalmare con la crema. Lavare la mela, togliere il torsolo e tagliarla a fettine. Spezzettare grossolanamente il brie. Distribuire entrambi sulla torta salata. Condire con 2 cucchiaini di miele liquido e 2 cucchiaini di olio d'oliva. Condire con sale e pepe. Lavare 3-4 rametti di rosmarino e metterli sulla torta salata.

Cuocere la torta salata

Cuocere le torte salate guarnite nel forno preriscaldato (forno elettrico: 250 °C/forno ventilato: 230 °C) per circa 10 minuti (o secondo le istruzioni sulla confezione).