Biscotti Integrali al Miele Caserecci

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Biscotti

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

20

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Biscotti Integrali al Miele Caserecci è pronta in 45 min e produce 20 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi biscotti integrali al miele sono un'ottima alternativa per una colazione sana e gustosa. La farina integrale conferisce un sapore rustico e una consistenza leggermente croccante, mentre il miele aggiunge dolcezza naturale e un profumo delizioso. Prepararli è davvero semplice e veloce con il Thermomix®! Perfetti da inzuppare nel latte o nel tè, questi biscotti sono ideali per tutta la famiglia. Io li adoro perché sono leggeri e genuini, perfetti per iniziare la giornata con la giusta energia. Provateli, non ve ne pentirete!

Ingredienti (6 ingredienti)

  • Farina integrale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Miele
  • 1 pezzo Uova
  • Estratto di vaniglia
  • Lievito in polvere

Preparazione (4 passaggi)

1

Emulsionare uovo, olio e miele

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Nel boccale del Thermomix, versare 1 uovo, una quantità non specificata di olio extravergine d'oliva e una quantità non specificata di miele. Aggiungere una quantità non specificata di estratto di vaniglia. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3.

20
2

Aggiungere farina e lievito

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Aggiungere una quantità non specificata di farina integrale e una quantità non specificata di lievito in polvere nel boccale. Mescolare per 30 Sek./Stufe 4.

30
3

Formare le palline

Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato. Prelevare circa 25 g di impasto e arrotolarlo tra le mani per formare una pallina. Schiacciare leggermente tra i palmi.

4

Disporre e infornare

Posizionare la pallina schiacciata su una teglia, precedentemente foderata di carta forno, e formare le altre palline con il resto dell'impasto. Con i rebbi di una forchetta, imprimere la trama sulle palline, schiacciandole ancora un pò. Infornare i biscotti integrali al miele, in forno caldo a 170°C per 20-25 minuti.

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Creato da

Francesca Mancini

Francesca Mancini

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