Insalata colorata di carne macinata e verdure
Insalata
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
5
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
30 Min
Descrizione
Questa insalata colorata di carne macinata e verdure è una vera attrazione per ogni festa! La preparo da anni e ha sempre un grande successo. La carne macinata viene condita abbondantemente e lavorata insieme a verdure fresche come peperoni, pomodori, cetrioli e croccante lattuga iceberg per creare una deliziosa insalata. Mais e fagioli rossi aggiungono una nota di sapore extra. La cremosa salsa a base di Crème fraîche e salsa chili completa il tutto alla perfezione. È particolarmente gustosa con le tortillas o semplicemente pura dal buffet. Ideale per la stagione del barbecue o come pranzo veloce!
Ingredienti (12 ingredienti)
-
500 g Carne macinata mista
-
2 pezzo Peperone/i
-
5 pezzo Pomodoro/i
-
0.5 pezzo Lattuga iceberg
-
1 lattina Mais sgocciolato
-
1 lattina Fagioli rossi sgocciolati
-
0.5 pezzo Cetriolo/i sbucciato/i
-
200 g Crème fraîche
-
250 g Salsa chili
-
Sale
-
Pepe
-
Paprika in polvere
Preparazione (5 passaggi)
Preparare le verdure
Tagliare i peperoni, i pomodori, la lattuga iceberg e i cetrioli a cubetti a misura di boccone. Scolare il mais e i fagioli rossi in un colino.
Mettere le verdure nel boccale
Mettere i peperoni, i pomodori, la lattuga iceberg e i cetrioli nel boccale e tritare per 5 sec./vel. 4.
Trasferire le verdure
Trasferire le verdure tritate in una ciotola grande. Aggiungere il mais e i fagioli rossi.
Preparare il condimento
Mettere la Crème fraîche e la salsa chili nel boccale e mescolare per 10 sec./vel. 3. Condire con sale, pepe e paprika in polvere.
Versare il condimento sull'insalata
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente in modo che tutti gli ingredienti siano ricoperti.
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Altre immagini
Creato da
Katharina Schröder
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