Biscotti al Caffè
Biscotti
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
2 h 30 min
Difficoltà
Media
Tempo di preparazione
45 Min
Descrizione
Questi biscotti al caffè preparati con il Thermomix® sono dei dolcetti festivi con un intenso sapore di caffè. Gli ingredienti principali sono burro, zucchero, caffè solubile e farina, arricchiti con cacao. Il tempo di preparazione totale è di 150 minuti, di cui 45 minuti di lavoro attivo. La ricetta produce una grande quantità di biscotti ed è ideale come dessert, finger food o per cucinare nel periodo natalizio. Perfetti per gli amanti del caffè e per chi desidera gustare dei biscotti festivi.
Ingredienti (8 ingredienti)
-
150 g burro morbido
-
75 g zucchero
-
1 Stück tuorli
-
3 TL caffè solubile
-
200 g farina
-
20 g cacao
-
crema parigina
-
chicco di caffè al cioccolato
Preparazione (5 passaggi)
Preparare l'impasto
Mettere nel boccale 150 g di burro morbido, 75 g di zucchero, 1 tuorlo, 3 cucchiaini di caffè solubile, 200 g di farina e 20 g di cacao e lavorare per 2 min./Knetstufe fino a formare un impasto.
Far riposare l'impasto
Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per 18 ore.
Cuocere i biscotti
Preriscaldare il forno a 180°C con calore superiore/inferiore. Formare dei piccoli biscotti dall'impasto e adagiarli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere in forno preriscaldato per circa 12 minuti.
Unire i biscotti
Dopo il raffreddamento, unire due biscotti ciascuno con la crema parigina.
Decorare
Mettere una goccia di crema su ogni biscotto e decorare con un chicco di caffè al cioccolato.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Allergeni
- Grano
- Uova
- Latte
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
