Croccante Snack di Carote e Mele

Name: Croccante Snack di Carote e Mele
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Stück Mele; 2 Stück Carote; 4 EL Aceto di mele; 1 EL Miele; 1 EL Eritritolo (o altrimenti zucchero normale)

Insalata

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Tempo di cottura

30 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo croccante snack di carote e mele è un'opzione sana e ipocalorica per uno spuntino. Affinato con aceto di mele, miele ed eritritolo, è ideale come finger food, antipasto o dessert. La preparazione richiede solo 30 minuti ed è pensata per 2 porzioni. Perfetto per chi cerca uno snack leggero e rinfrescante.

Ingredienti (5 ingredienti)

2 Stück Mele
2 Stück Carote
4 EL Aceto di mele
1 EL Miele
1 EL Eritritolo (o altrimenti zucchero normale)

Preparazione (3 passaggi)

Preparare carote e mele

Lavare bene carote e mele. Sbucciare se necessario. Posizionare il WunderSlicer V2 sul coperchio del boccale e inserire il disco fine. Tagliare le carote a fettine sottili con il WunderSlicer V2 e metterle in una ciotola. Tagliare le mele a pezzi grossolani con il WunderSlicer V2 e il disco grosso e aggiungerle alle carote.

Affinare lo snack

Aggiungere 4 cucchiai di aceto di mele, 1 cucchiaio di miele e 1 cucchiaio di eritritolo (o zucchero normale) alle carote e alle mele.

Lasciare riposare lo snack

Mescolare di nuovo energicamente il tutto e lasciare riposare per 10-15 minuti. Quindi mangiare subito o lasciare riposare in frigorifero per alcune ore in un contenitore chiuso (es. Tupperware).