Croccanti fette di patate al forno
Cucina studentesca
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Tempo di cottura
45 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Le croccanti fette di patate al forno sono preparate rapidamente con il Thermomix®. Patate sode, cipolle, olio d'oliva e paprika in polvere sono la base per questo contorno vegetariano o un sostanzioso piatto principale. In soli 45 minuti si creano 4 porzioni, ideali per la cucina studentesca o come semplice pasto in famiglia. La preparazione è semplice e richiede solo circa 20 minuti di lavoro.
Ingredienti (6 ingredienti)
-
1000 g patate sode
-
1 kleine Cipolla
-
3 EL Olio d'oliva
-
1 Prise Sale
-
0.5 TL Paprika in polvere - dolce fine
-
1 Bund Prezzemolo liscio
Preparazione (6 passaggi)
Tritare la cipolla
Mettere 1 cipolla piccola nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Se necessario, spingere verso il basso con la spatola.
Preparare le patate
Sbucciare 1 kg di patate sode e tagliarle a fette di circa 0,5 cm di spessore. Togliere la cipolla tritata dal boccale e metterla da parte.
Condire le patate
Mescolare le fette di patate in una ciotola con 3 cucchiai di olio d'oliva, 1 pizzico di sale e 1/2 cucchiaino di paprika in polvere (dolce fine).
Cuocere le patate
Distribuire le fette di patate condite su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi con ventola per 25 minuti.
Aggiungere le cipolle e terminare la cottura
Aggiungere le cipolle tritate alle fette di patate e cuocere per altri 10 minuti fino a doratura.
Servire
Servire le fette di patate pronte con prezzemolo liscio fresco tritato.
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