Muffin alla Nutella

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Torta

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Muffin alla Nutella è pronta in 40 min e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi muffin alla Nutella sono una delizia deliziosa per ogni amante del cioccolato. La semplice ricetta è preparata rapidamente ed è perfetta per i compleanni o come dolce spuntino tra i pasti. I muffin sono soffici, umidi e hanno un intenso sapore di Nutella. Con un tempo di preparazione di soli 40 minuti, sono ideali per una visita spontanea o come piccola attenzione. La ricetta produce 12 porzioni.

Ingredienti (8 ingredienti)

  • 2 pezzo Uova
  • 120 g Zucchero
  • 80 ml Olio
  • 120 ml Latte
  • 1 cucchiaino Aroma (Rum, Vaniglia, ecc.)
  • 250 g Farina
  • 2 cucchiaino Lievito in polvere
  • 2 cucchiaio Nutella

Preparazione (5 passaggi)

1

Montare a spuma zucchero e uova

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 3

Mettere 2 uova e 120 g di zucchero nel boccale e montare per 2 min./velocità 3 fino a ottenere un composto spumoso.

2 min
2

Aggiungere olio, latte e aroma

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 80 ml di olio, 120 ml di latte e 1 cucchiaino di aroma (rum, vaniglia, ecc.) nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec
3

Mescolare e aggiungere farina e lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
30 sec/Velocità 4

Mettere 250 g di farina e 2 cucchiaini di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 30 sec./velocità 4.

30 sec
4

Incorporare la Nutella

Impostazione Thermomix®
15 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Mettere 2-3 cucchiai di Nutella nel boccale e incorporare delicatamente con la spatola. A tale scopo, attivare la rotazione a sinistra e mescolare per 15 sec./rotazione a sinistra velocità 2.

15 sec
5

Cuocere i muffin

Versare l'impasto in una teglia per muffin e cuocere in forno preriscaldato a 170°C con calore superiore/inferiore per circa 20 minuti.

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Creato da

Liane Knecht

Liane Knecht

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