Pasta lievitata per torta di mele, Hanklich, chiocciole
Torte
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
2 h 20 min
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa pasta lievitata Thermomix® con burro, latte, zucchero, uova e farina è la base per torta di mele, Hanklich o chiocciole dolci. La preparazione in Thermomix® richiede circa 20 minuti di tempo di lavoro per un tempo totale di 140 minuti. La ricetta produce una porzione di pasta lievitata. Ideale per torte semplici e dessert dolci.
Ingredienti (7 ingredienti)
-
250 g Burro
-
250 ml Latte
-
2 EL Zucchero
-
3 Stück Uova
-
1 Prise Sale
-
1 Packung Lievito secco
-
500 g Farina
Preparazione (4 passaggi)
Preparare gli ingredienti
Sciogliere il burro.
Impastare la pasta
Aggiungere nel boccale il burro fuso, il latte, lo zucchero, le uova, il sale e il lievito. Mescolare per 2 min./37°C/velocità 2. Aggiungere la farina e impastare per 3 min./modalità impasto.
Lasciare lievitare la pasta
Lasciare lievitare l'impasto nel boccale per circa 2 ore a 37°C, finché non sarà aumentato notevolmente di volume.
Cottura al forno
Lavorare ulteriormente l'impasto a piacere (torta di mele, Hanklich, chiocciole) e cuocere in forno a 180°C con calore superiore/inferiore. Il tempo di cottura varia a seconda del tipo di dolce.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Creato da
Rein Fan
6
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Glutine
- Latte
- Uova
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
