Tagliatelle al latte con vaniglia

Name: Tagliatelle al latte con vaniglia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 250 g Tagliatelle; 1 l Latte; 60 g Zucchero; 1 pezzo Baccello/i di vaniglia; Zucchero alla cannella

Dolce

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Tagliatelle al latte con vaniglia è pronta in 20 min e produce 3 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste tagliatelle al latte con vaniglia sono un piatto deliziosamente semplice e veloce che evoca ricordi d'infanzia. Mi piace prepararle soprattutto quando fuori fa freddo e ho bisogno di qualcosa di caldo. La vaniglia conferisce alle tagliatelle una dolcezza delicata e un aroma meraviglioso. Perfette come piatto principale dolce o come dessert. Arricchite con un pizzico di zucchero alla cannella, sono semplicemente deliziose. La preparazione è semplicissima e riesce in un batter d'occhio con il Thermomix®. Un piatto ideale per tutta la famiglia!

Ingredienti (5 ingredienti)

250 g Tagliatelle
1 l Latte
60 g Zucchero
1 pezzo Baccello/i di vaniglia
Zucchero alla cannella

Preparazione (3 passaggi)

Mettere il latte e gli ingredienti nel boccale

Mettere 1 litro di latte, 60 g di zucchero e i semi di un baccello di vaniglia nel boccale. Aggiungere anche il baccello di vaniglia svuotato.

Aggiungere le tagliatelle e cuocere

Impostazione Thermomix®

20 min/90°C/Vel. mescolamento dolce 90 Senso inverso

Aggiungere 250 g di tagliatelle nel boccale e cuocere per 20 min./90°C/velocità soft/modalità reverse finché le tagliatelle non hanno assorbito il latte. Utilizzare la spatola per mescolare le tagliatelle se necessario.

1200

Servire

Distribuire le tagliatelle al latte nei piatti e cospargere con zucchero alla cannella a piacere. Servire caldo. Gli avanzi possono essere gustati anche freddi.