Slider di Pollo Speziato con Cipolle Caramellate

Descrizione

Questi piccoli slider di pollo speziato sono un vero punto forte in ogni festa! Il segreto sta nella marinata e nella miscela di spezie fatta in casa, che conferisce al pollo un'ottima piccantezza. Le cipolle caramellate aggiungono una nota dolce che si sposa perfettamente con la piccantezza. Mi piace preparare questi slider perché sono facili da preparare e piacciono sempre ai miei ospiti. L'aioli dà il tocco finale. Ideale per una serata rilassante con gli amici o come gustoso snack tra i pasti.

Ingredienti (26 ingredienti)

• 2 cups vino bianco
• 2 tablespoons salsa di soia
• 1 tablespoon succo di lime
• 1 tablespoon salsa Worcestershire
• 4 pezzo metà di petto di pollo disossato e senza pelle, ciascuna tagliata in 4 pezzi
• 1 tablespoon olio d'oliva
• 1 tablespoon burro
• 1 pezzo cipolla grande, tagliata ad anelli sottili
• 1 tablespoon sale
• 2 teaspoons cipolla in polvere
• 2 teaspoons zucchero
• 1 teaspoon pepe nero macinato
• 1 teaspoon pepe bianco macinato
• 2 teaspoons pepe di Cayenna
• 1 teaspoon aglio in polvere
• 1 teaspoon origano
• 0.5 tazza maionese
• 1 tablespoon erba cipollina fresca tritata grossolanamente
• 1 spicchio aglio
• 1 teaspoon succo di lime
• 0.5 teaspoon peperoncino chipotle macinato in polvere
• sale e pepe nero macinato
• 1 tablespoon olio d'oliva
• 1 tablespoon burro
• 4 fetta formaggio, tagliato a 4 strisce
• 16 pezzo panini piccoli, aperti e tostati

Preparazione (7 passaggi)

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