Bocconcini di Pollo al Miele e Soia

Name: Bocconcini di Pollo al Miele e Soia
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 0.25 tazza miele; 2 cucchiaio salsa di soia; 0.125 cucchiaino peperoncino rosso in scaglie; 1.5 cucchiaio olio d'oliva; 2 pezzo mezze petti di pollo disossate e senza pelle, tagliate a bocconcini

Piatto Principale

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pollo al miele e soia è una ricetta lampo assoluta per il Thermomix®! Mi piace molto farlo quando deve essere veloce e comunque qualcosa di speciale dovrebbe essere in tavola. La combinazione di miele dolce, salsa di soia salata e un pizzico di peperoncino è semplicemente irresistibile. Questo piatto è perfetto per un pranzo o una cena veloce durante la settimana. Grazie ai bocconcini di pollo, è molto popolare anche tra i bambini. Se non ti piace così piccante, puoi semplicemente omettere il peperoncino in scaglie. Un goccio di olio di sesamo alla fine completa perfettamente il piatto!

Ingredienti (5 ingredienti)

0.25 tazza miele
2 cucchiaio salsa di soia
0.125 cucchiaino peperoncino rosso in scaglie
1.5 cucchiaio olio d'oliva
2 pezzo mezze petti di pollo disossate e senza pelle, tagliate a bocconcini

Preparazione (4 passaggi)

Preparare la miscela di miele e soia

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mettere ¼ di tazza di miele, 2 cucchiai di salsa di soia e ⅛ di cucchiaino di peperoncino in scaglie nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3.

Rosolare il pollo

Scaldare 1 ½ cucchiai di olio d'oliva in una padella. Tagliare 2 filetti di petto di pollo disossati e senza pelle a bocconcini e rosolarli nella padella calda per circa 5 minuti, mescolando, finché non saranno leggermente dorati.

Raffinare il pollo con salsa di miele e soia

Aggiungere la miscela di miele e soia dal boccale alla padella con il pollo. Cuocere per altri 5 minuti, mescolando, finché il pollo non sarà cotto e la salsa non si sarà addensata.