Crema di mele con vaniglia

Name: Crema di mele con vaniglia
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 350 g Mele (es. Boskoop); 500 ml Succo di mela; 1 cucchiaio Succo di limone; 1 cucchiaio Zucchero a piacere; 37 g Polvere per budino alla vaniglia

Dolce

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

3 h 20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questa crema di mele con vaniglia è un dessert deliziosamente semplice, particolarmente gustoso in autunno. Mi piace prepararlo quando ho molte mele e voglio trasformarle in qualcosa di delizioso. Le mele vengono cotte fino a diventare morbide e lavorate con budino alla vaniglia per creare una prelibatezza cremosa. Il succo di limone conferisce alla crema una nota fresca. Perfetto come dolce conclusione dopo un pasto abbondante o semplicemente così, tra un pasto e l'altro. La preparazione è semplicissima e garantita! Chi lo desidera può aggiungere un po' di cannella.

Ingredienti (5 ingredienti)

350 g Mele (es. Boskoop)
500 ml Succo di mela
1 cucchiaio Succo di limone
1 cucchiaio Zucchero a piacere
37 g Polvere per budino alla vaniglia

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le mele

Sbucciare 350 g di mele, rimuovere il picciolo e il torsolo. Quindi tagliare le mele a dadini e metterle da parte.

Scaldare il succo di mela

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 1 100

Mettere 450 ml di succo di mela, 1 cucchiaio di succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero (a piacere) nel boccale e riscaldare per 5 min./100°C/velocità 1.

300

Cuocere le mele

Impostazione Thermomix®

10 min/90°C/Vel. mescolamento dolce/Linkslauf 90 Senso inverso

Aggiungere le mele a dadini e cuocere a fuoco lento per 10 min./90°C/velocità soft/rotazione a sinistra finché non saranno morbide.

600

Mescolare la polvere per budino

In una piccola ciotola, mescolare 1 confezione di polvere per budino alla vaniglia (37 g) con i restanti 50 ml di succo di mela fino a quando non ci sono più grumi.