Biscotti per la colazione all'avena

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Biscotti

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

60

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

25 Min

Questa ricetta Thermomix® per Biscotti per la colazione all'avena è pronta in 40 min e produce 60 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questi biscotti per la colazione all'avena sono un ottimo modo per iniziare la giornata! Li preparo da un po' di tempo e sono sempre un successo, soprattutto tra i bambini. La combinazione di avena, mele e cannella li rende incredibilmente gustosi e nutrienti. Sono perfetti per una colazione veloce o come spuntino sano tra i pasti. La preparazione è semplicissima e i biscotti sono pronti in un batter d'occhio. Si possono anche preparare in anticipo e congelare. Una ricetta preferita che sono felice di condividere!

Ingredienti (15 ingredienti)

  • 1 tazza burro, ammorbidito
  • 1 tazza zucchero bianco
  • 0.75 tazza zucchero di canna
  • 0.5 tazza purea di mele aromatizzata alla cannella
  • 1 pezzo uovo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 0.5 cucchiaino estratto di cocco
  • 0.5 cucchiaino estratto di mandorle
  • 1 tazza farina per dolci
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino sale
  • 1 tazza uvetta
  • 4 bustina farina d'avena istantanea mela e cannella
  • 0.5 tazza mirtilli rossi essiccati
  • 1 tazza farina integrale

Preparazione (6 passaggi)

1

Mescolare burro, zucchero e aromi

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 4

Aggiungere 1 tazza di burro ammorbidito, 1 tazza di zucchero bianco, ¾ di tazza di zucchero di canna, ½ tazza di purea di mele aromatizzata alla cannella, 1 uovo, 1 cucchiaino di estratto di vaniglia, ½ cucchiaino di estratto di cocco e ½ cucchiaino di estratto di mandorle nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 4.

20
2

Aggiungere gli ingredienti secchi

Impostazione Thermomix®
15 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 tazza di farina per dolci, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio e 1 cucchiaino di sale nel boccale e mescolare per 15 sec./velocità 3.

15
3

Mescolare altri ingredienti

Impostazione Thermomix®
20 sec/Linkslauf Velocità 2 Senso inverso

Aggiungere 1 tazza di uvetta, 4 confezioni (1,23 once) di farina d'avena istantanea mela e cannella e ½ tazza di mirtilli rossi essiccati nel boccale e mescolare per 20 sec./Modalità Antiorario velocità 2.

20
4

Aggiungere la farina integrale

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 tazza di farina integrale, 1/2 tazza alla volta, nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3 fino a quando non sarà ben amalgamato.

20
5

Formare e cuocere i biscotti

Versare l'impasto a cucchiaiate su una teglia foderata con carta da forno e appiattirlo con un cucchiaio. Cuocere in forno preriscaldato a 190°C (375 gradi F) per 8-10 minuti, fino a doratura.

6

Lasciare raffreddare

Lasciare raffreddare i biscotti su una gratella.

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Creato da

Amelia Clark

Amelia Clark

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