Polpette al Forno con Cuore di Mozzarella

Name: Polpette al Forno con Cuore di Mozzarella
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 gramos Carne macinata; 100 gramos Formaggio mozzarella; 1 spicchio Aglio; 80 gramos Burro; 1 pizzico Timo secco; 1 pezzo Limone; 1 chorro Olio di girasole; 1 pizzico Sale; 1 pizzico Pepe

Polpette

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

50 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Questa ricetta Thermomix® per Polpette al Forno con Cuore di Mozzarella è pronta in 50 min e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Queste polpette al forno con cuore di mozzarella sono una delizia che preparo spesso a casa. La combinazione della carne succosa con il formaggio fuso è semplicemente irresistibile. Sono perfette per un pranzo in famiglia o una cena informale con gli amici. La ricetta è molto semplice e si può adattare facilmente ai gusti di ognuno. Io a volte aggiungo un po' di paprika alla carne per darle un tocco affumicato. Incoraggiati a provarle, ti piaceranno! Inoltre, si possono accompagnare con riso bianco o un'insalata fresca per un pasto completo ed equilibrato.

Ingredienti (9 ingredienti)

250 gramos Carne macinata
100 gramos Formaggio mozzarella
1 spicchio Aglio
80 gramos Burro
1 pizzico Timo secco
1 pezzo Limone
1 chorro Olio di girasole
1 pizzico Sale
1 pizzico Pepe

Preparazione (8 passaggi)

Preparare la carne macinata

Salare e pepare la carne macinata e mescolare molto bene con le mani in una ciotola. Il Thermomix non viene utilizzato in questo passaggio.

Formare le polpette con formaggio

Realizzare delle mini hamburger con piccole porzioni di carne e aggiungere un cubetto di formaggio piccolo al centro. Chiudere molto bene e formare una palla uniforme. Il Thermomix non viene utilizzato in questo passaggio.

Sigillare le polpette

In una padella con olio di girasole, aggiungere le polpette e sigillare molto bene su tutti i lati. Il Thermomix non viene utilizzato in questo passaggio.

Infornare le polpette

Collocare le polpette sigillate in una pirofila e portare in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Il Thermomix non viene utilizzato in questo passaggio.