Name: One Pot Pasta con pomodori e basilico
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Nudeln; 1 Stück Cipolla; 1 Zehe Aglio; 250 g Pomodorini; 0.5 Bund Basilico; 2 EL Concentrato di pomodoro; 400 ml Acqua; 200 g Panna; 30 g Parmigiano grattugiato; 0.5 TL Sale; nach Geschmack Pepe

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Tempo di cottura

15 min

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa One Pot Pasta con pomodori e basilico dal Thermomix® è un piatto principale veloce ed economico per la cucina studentesca. Gli ingredienti principali sono pasta, pomodorini, basilico, cipolla e aglio. In soli 15 minuti si crea un piatto vegetariano per 4 porzioni. Ideale per la cucina veloce e semplice.

Ingredienti (11 ingredienti)

Preparazione (3 passaggi)

Tritare cipolla e aglio

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5, 3 sec/Velocità 7

Mettere 1 cipolla sbucciata nel boccale e tritare per 3 sec./vel. 5. Quindi aggiungere 1 spicchio d'aglio e tritare per 3 sec./vel. 7. Spingere tutto verso il basso dal bordo con la spatola.

Cuocere la pasta

Impostazione Thermomix®

8 min/100°C/Velocità 1 100 Senso inverso

Aggiungere nel boccale 250 g di pasta, 250 g di pomodorini tagliati a metà, 2 cucchiai di concentrato di pomodoro, 400 ml di acqua, 200 g di panna, 1/2 mazzetto di basilico tritato grossolanamente, 1/2 cucchiaino di sale e pepe a piacere. Cuocere il tutto per 8 min./100°C/vel. 1/rotazione a sinistra.

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