Bastoncini di Zucca Butternut Speziata

Name: Bastoncini di Zucca Butternut Speziata
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 pezzo zucca butternut grande, sbucciata e tagliata a "patatine fritte"; 2 tablespoons olio d'oliva; 1 tablespoon polvere di cinque spezie; 1 tablespoon aglio tritato; 2 teaspoons sale marino; 2 teaspoons pepe nero

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Tempo di cottura

25 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questi bastoncini di zucca butternut speziata sono un'alternativa deliziosa e salutare alle tradizionali patatine fritte. Li preparo da anni e sono sempre un successo! La combinazione di zucca butternut dolce con il calore della polvere di cinque spezie e un pizzico di aglio crea un profilo aromatico davvero unico. Sono perfetti come contorno o come spuntino soddisfacente. Per un'opzione vegana, assicurati che la tua polvere di cinque spezie non contenga prodotti di origine animale. Sono particolarmente deliziosi in autunno, quando la zucca butternut è di stagione. Sono anche ottimi per feste o incontri informali.

Ingredienti (6 ingredienti)

1 pezzo zucca butternut grande, sbucciata e tagliata a "patatine fritte"
2 tablespoons olio d'oliva
1 tablespoon polvere di cinque spezie
1 tablespoon aglio tritato
2 teaspoons sale marino
2 teaspoons pepe nero

Preparazione (5 passaggi)

Prepara la Zucca Butternut

Sbuccia la zucca butternut grande e tagliala a bastoncini a forma di patatine fritte. Assicurati che i pezzi abbiano all'incirca le stesse dimensioni per una cottura uniforme.

Combina gli Ingredienti nella Ciotola

Metti i bastoncini di zucca butternut tagliati in una grande ciotola. Aggiungi 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di polvere di cinque spezie, 1 cucchiaio di aglio tritato, 2 cucchiaini di sale marino e 2 cucchiaini di pepe nero.

Mescola gli Ingredienti

Impostazione Thermomix®

10 sec/Velocità 3

Mescola 2 cucchiai di olio d'oliva, 1 cucchiaio di polvere di cinque spezie, 1 cucchiaio di aglio tritato, 2 cucchiaini di sale marino e 2 cucchiaini di pepe nero nel Thermomix per 10 Sec./Stufe 3. Quindi versa il composto sui bastoncini di zucca butternut e mescola per ricoprirli uniformemente.

Cuoci la Zucca Butternut

Metti i bastoncini di zucca butternut ricoperti nel cestello della friggitrice ad aria. Cuoci nella friggitrice ad aria preriscaldata, agitando ogni 5 minuti, fino a doratura, per un totale di 15-20 minuti.