Pancake allo Yogurt
Piatto Dolce
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Questa ricetta Thermomix® per Pancake allo Yogurt è pronta in 25 min e produce 8 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.
Descrizione
Questi pancake allo yogurt sono una deliziosa variante di una classica colazione! Li preparo per la mia famiglia da anni e spariscono sempre in pochi minuti. Lo yogurt aggiunge una deliziosa nota acidula e li rende incredibilmente soffici. Sono perfetti per un brunch del fine settimana o una colazione speciale durante la settimana. L'impasto si prepara rapidamente e i pancake cuociono in pochissimo tempo. Sentiti libero di aggiungere una manciata di frutti di bosco o gocce di cioccolato all'impasto per un sapore extra. Questi pancake sono meglio serviti caldi con i tuoi condimenti preferiti come lo sciroppo d'acero o la frutta fresca.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
1.5 cups farina multiuso
-
1 cucchiaio zucchero bianco
-
1.5 cucchiaino lievito in polvere
-
1 cucchiaino sale
-
0.5 cucchiaino bicarbonato di sodio
-
1 tazza yogurt greco
-
1 pezzo uovo
-
0.25 tazza acqua
-
1 cucchiaino estratto di vaniglia
-
1 cucchiaino olio vegetale
Preparazione (4 passaggi)
Unire gli ingredienti secchi
Aggiungere 1 ½ tazze di farina multiuso, 1 cucchiaio di zucchero bianco, 1 ½ cucchiaini di lievito in polvere, 1 cucchiaino di sale e ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Stufe 4 per amalgamare.
Unire gli ingredienti umidi
Aggiungere 1 tazza di yogurt greco, 1 uovo, ¼ tazza di acqua e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia nella ciotola. Mescolare per 10 Sec./Stufe 3 per amalgamare.
Unire ingredienti umidi e secchi
Versare gli ingredienti umidi nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare per 15 Sec./Stufe 3. Se l'impasto è troppo denso, aggiungere altra acqua un cucchiaio alla volta e mescolare per 5 Sec./Stufe 3 fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Cuocere i pancake
Scaldare 1 cucchiaino di olio vegetale in una piastra o padella a fuoco medio. Usare circa 1/4 di tazza di impasto per pancake. Cuocere fino a doratura, da 2 a 3 minuti per lato.
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Altre immagini
Creato da
Olivia Jones
6
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Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine: Grano
- Uova
- Latte (incluso lattosio)
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