Pane alla banana con avena

Name: Pane alla banana con avena
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 3 pezzo Banane (molto mature); 70 g Burro (temperatura ambiente); 2 pezzo Uova (taglia M); 2 cucchiaio Sciroppo d'acero; 100 g Farina di frumento (tipo 405); 200 g Fiocchi d'avena (delicati); 2 cucchiaino Lievito in polvere; 1 pizzico Sale; 90 ml Latte

Pane e panini

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

1 h 5 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo pane alla banana con avena è una delizia assoluta! Lo preparo spesso quando ho delle banane troppo mature. I fiocchi d'avena conferiscono al pane una consistenza fantastica e un sapore leggermente di nocciola. È super facile da preparare ed è delizioso sia caldo che freddo. Perfetto per una colazione accogliente o come spuntino dolce tra i pasti. Chi lo desidera può aggiungere anche gocce di cioccolato o noci. Un'ottima ricetta che è sempre un successo con amici e familiari!

Ingredienti (9 ingredienti)

3 pezzo Banane (molto mature)
70 g Burro (temperatura ambiente)
2 pezzo Uova (taglia M)
2 cucchiaio Sciroppo d'acero
100 g Farina di frumento (tipo 405)
200 g Fiocchi d'avena (delicati)
2 cucchiaino Lievito in polvere
1 pizzico Sale
90 ml Latte

Preparazione (7 passaggi)

Preriscaldare il forno

Preriscaldare il forno a 170 °C ventilato.

Preparare le banane

Sbucciare le banane e schiacciarle in una ciotola grande con una forchetta. Aggiungere il burro e incorporarlo nella purea di banane. Sbattere le uova e mescolarle bene. Aggiungere alla purea di banane insieme allo sciroppo d'acero e mescolare bene con uno sbattitore elettrico.

Mescolare gli ingredienti secchi

Mescolare la farina, i fiocchi d'avena, il lievito in polvere e un pizzico di sale in una ciotola separata.

Preparare l'impasto

Aggiungere gli ingredienti secchi alla purea di banane e mescolare con uno sbattitore elettrico. Infine, aggiungere il latte e mescolare bene il tutto.

Preparare la teglia da plumcake

Imburrare una teglia da plumcake e cospargerla con un po' di farina in modo che il pane alla banana si stacchi più facilmente dalla teglia in seguito.