Pane di Fiocchi d'Avena e Quark

Name: Pane di Fiocchi d'Avena e Quark
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 30 Portionen
Ingredients: 500 g Quark magro; 250 g Fiocchi d'avena (teneri); 250 g Fiocchi d'avena (integrali); 2 pezzo Uova; 1 bustina Lievito in polvere; 1 cucchiaino Sale

Pane e panini

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Questa ricetta Thermomix® per Pane di Fiocchi d'Avena e Quark è pronta in 1 h 15 min e produce 30 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questo pane di fiocchi d'avena e quark è un pane ricco di proteine e salutare, ideale per una colazione nutriente o come contorno. È facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti. Il tempo di preparazione è di circa 75 minuti, compreso il tempo di cottura. La ricetta produce circa 30 fette ed è quindi perfetta per tutta la famiglia.

Ingredienti (6 ingredienti)

500 g Quark magro
250 g Fiocchi d'avena (teneri)
250 g Fiocchi d'avena (integrali)
2 pezzo Uova
1 bustina Lievito in polvere
1 cucchiaino Sale

Preparazione (4 passaggi)

Mescolare uova e quark

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Mettere 2 uova e 500 g di quark magro nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.

20 sec

Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare

Impostazione Thermomix®

2 min/Vel. di impasto

Aggiungere 250 g di fiocchi d'avena teneri, 250 g di fiocchi d'avena integrali, 1 bustina di lievito in polvere e 1 cucchiaino di sale nel boccale. Inserire la lama per impasto Patix al posto della lama standard. Mescolare per 2 min./modalità impasto.

2 min

Versare l'impasto nello stampo da plumcake

Foderare uno stampo da plumcake con carta forno. Versare l'impasto nello stampo da plumcake e distribuirlo uniformemente. Non è necessario un tempo di lievitazione perché il pane non contiene lievito.