Pacchetti di Taco-Burger con Patate

Name: Pacchetti di Taco-Burger con Patate
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 pezzo carta stagnola resistente; 1 pound carne macinata di manzo magra; 0.5 tazza pangrattato semplice; 0.25 tazza latte; 2 tablespoons mix di condimento per taco; 2 pezzo patate da forno, pelate e tagliate a dadini; 1 tazza salsa; 0.5 tazza formaggio Cheddar grattugiato

Piatto Principale

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Tempo di cottura

45 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questi pacchetti di taco-burger sono un vero successo per ogni grigliata! La succosa carne macinata di manzo, condita con una miscela di taco piccante, si sposa perfettamente con i teneri cubetti di patate e la salsa fruttata. Il tutto è completato da una generosa porzione di formaggio Cheddar fuso. La preparazione è semplicissima e i pacchetti possono essere preparati direttamente sulla griglia. Un piatto ideale per serate estive senza complicazioni con amici e famiglia. Le patate diventano meravigliosamente morbide e assorbono l'aroma della salsa. Semplicemente delizioso!

Ingredienti (8 ingredienti)

4 pezzo carta stagnola resistente
1 pound carne macinata di manzo magra
0.5 tazza pangrattato semplice
0.25 tazza latte
2 tablespoons mix di condimento per taco
2 pezzo patate da forno, pelate e tagliate a dadini
1 tazza salsa
0.5 tazza formaggio Cheddar grattugiato

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le patate

Pelare 2 patate da forno, tagliarle a cubetti e metterle in una ciotola.

Aggiungere la salsa

Aggiungere 1 cup di salsa alle patate nella ciotola e mescolare.

Preparare la carne macinata

Mettere 1 pound di carne macinata di manzo magra, ½ cup di pangrattato semplice, ¼ cup di latte e 2 tablespoons di mix di condimento per taco in una ciotola e mescolare bene. Formare 4 burger-patties.

Riempire i pacchetti

Preparare quattro pezzi di carta stagnola resistente da 12x18 pollici. Su ogni pezzo adagiare un patty, guarnire con un quarto della miscela di patate e salsa e un quarto di formaggio Cheddar.

Chiudere i pacchetti

Chiudere accuratamente ogni pacchetto con doppie pieghe, lasciando spazio sufficiente per l'espansione del calore.

Grigliare

Adagiare i pacchetti con il lato della cucitura rivolto verso l'alto sulla griglia preriscaldata. Coprire la griglia e grigliare i pacchetti per circa 25 minuti, girandoli di tanto in tanto, finché i patties non saranno cotti e le patate saranno morbide. La temperatura interna dovrebbe essere di almeno 71°C.