Zuppa per Festa
Sformato
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
3
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa zuppa per festa ricca di proteine con carne macinata di manzo magra, passata di pomodoro e peperoni è rapidamente preparata nel Thermomix®. Completata con mais e formaggio fuso light si ottiene un sostanzioso piatto principale. Ideale per la cucina semplice ed economica. In soli 25 minuti si creano 3 porzioni.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
400 g carne macinata di manzo magra
-
1 Stück Cipolla
-
1 Packung passata di pomodoro
-
400 ml Brodo
-
1 Stück Peperoni
-
1 Dose kl. Lattina di mais
-
1 Packung Formaggio fuso light
-
150 ml Alpro Cooking light
-
Sale
-
Pepe
-
Origano
Preparazione (6 passaggi)
Tritare la cipolla
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./livello 5.
Soffriggere la cipolla
Mettere la cipolla con un po' di olio (non incluso nell'elenco degli ingredienti) nel boccale e soffriggere per 3 min./120°C/livello 1.
Rosolare la carne macinata
Rosolare la carne macinata in una padella separata fino a quando non sarà sbriciolata.
Aggiungere gli ingredienti rimanenti
Aggiungere la carne macinata rosolata, la passata di pomodoro, il brodo, i peperoni (a pezzi), il mais, il formaggio fuso light e l'Alpro Cooking light nel boccale.
Lasciare sobbollire
Cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti per 10 min./100°C/livello 1. Lasciare il misurino inserito.
Condire
Condire con sale, pepe e origano e mescolare per 5 sec./livello 3.
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