Pasta Cremosa con Broccoli e Prosciutto

Name: Pasta Cremosa con Broccoli e Prosciutto
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 160 g pasta; 1 pezzo broccoli; 50 g prosciutto a dadini; formaggio in polvere o filante

Pasta

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa ricetta di pasta con broccoli e prosciutto è un piatto confortante e semplice, perfetto per un pasto veloce durante la settimana. La combinazione dei broccoli teneri con il sapore salato del prosciutto e la cremosità del formaggio rendono questo piatto una delizia. Io di solito uso pasta integrale per dargli un tocco più salutare e un sapore più intenso. Si prepara in poco tempo ed è ideale per quei giorni in cui non hai molto tempo per cucinare. Inoltre, è un'ottima maniera per incorporare verdure nella dieta dei più piccoli. Spero che ti piaccia tanto quanto a me!

Ingredienti (4 ingredienti)

160 g pasta
1 pezzo broccoli
50 g prosciutto a dadini
formaggio in polvere o filante

Preparazione (5 passaggi)

Cottura della pasta

Impostazione Thermomix®

Tiempo indicado en el paquete de la pasta/100°C/Linkslauf Velocità 1 100 Senso inverso

Riempire il boccale con 1000 ml di acqua. Programmare 10 Min./100°C/Stufe 1. Aggiungere 160 g di pasta attraverso il foro del coperchio e programmare il tempo indicato sulla confezione della pasta/100°C/Linkslauf Stufe 1. Una volta cotta, scolare la pasta con il cestello e mettere da parte.

Preparazione dei broccoli

Impostazione Thermomix®

15 min/Varoma/Velocità 1 Varoma

Tagliare 1 testa di broccoli in cimette piccole. Mettere 500 ml di acqua nel boccale. Mettere i broccoli nel Varoma. Programmare 15 Min./Varoma/Stufe 1. Mettere da parte i broccoli cotti al vapore.

900

Miscela di ingredienti

In un recipiente a parte, mescolare la pasta cotta con i broccoli al vapore e 50 g di dadini di prosciutto. Mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.

Gratinatura (opzionale)

Preriscaldare il forno a 180°C. Versare la miscela di pasta, broccoli e prosciutto in una teglia adatta al forno. Cospargere formaggio in polvere o filante a piacere sopra. Infornare per 15 minuti o fino a quando il formaggio non sarà dorato.