Semplice torta di frutta

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Torta

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Tempo di cottura

1 h 10 min

Porzioni

12

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

10 Min

Descrizione

Questa semplice torta di frutta è un classico assoluto ed è garantita per avere successo! La preparo fin da quando ero bambino ed è sempre ben accolta, sia per una chiacchierata davanti a un caffè nel pomeriggio sia come dolce conclusione dopo pranzo. L'impasto è preparato rapidamente e, guarnito con frutta fresca di stagione, ha semplicemente un sapore meraviglioso. Lo trovo particolarmente delizioso con frutti di bosco freschi in estate o con mele e cannella in autunno. Una torta semplice per tutti i giorni!

Ingredienti (7 ingredienti)

  • 150 g Margarina
  • 150 g Zucchero
  • 3 pezzo Uovo(va)
  • 1 Pck. Zucchero vanigliato
  • 150 g Farina
  • 1 cucchiaino Lievito in polvere
  • Frutta o frutti di bosco a scelta

Preparazione (5 passaggi)

1

Mescolare gli ingredienti

Impostazione Thermomix®
2 min/Velocità 4

Mettere 150 g di margarina, 150 g di zucchero, 3 uova e 1 bustina di zucchero vanigliato nel boccale e mescolare per 2 min./livello 4 fino a ottenere un composto spumoso.

120
2

Aggiungere la farina e il lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 3

Aggiungere 150 g di farina e 1 cucchiaino di lievito in polvere e mescolare per 20 sec./livello 3.

20
3

Versare l'impasto nello stampo e guarnire

Versare l'impasto in una teglia da forno da 26 cm e stenderlo uniformemente. Guarnire a piacere con frutta o frutti di bosco.

4

Cuocere la torta

Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180°C con calore superiore/inferiore per 60 minuti. Con forno ventilato sono sufficienti 55 minuti.

5

Decorare la torta

Dopo il raffreddamento, spolverare la torta con zucchero a velo.

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Creato da

Laura Taylor

Laura Taylor

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