Torta al Burro e Mandorle

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Torte

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Tempo di cottura

40 min

Porzioni

1

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa torta al burro e mandorle dal Thermomix® è una delizia succosa con mandorle, burro, uova e panna. Appartiene alla categoria torte ed è ideale per la colazione o come dessert. La preparazione richiede un totale di 40 minuti, di cui 15 minuti di tempo di lavoro attivo per una porzione. Perfetta per occasioni festive o per il caffè.

Ingredienti (9 ingredienti)

  • 300 g Farina
  • 1 Pck. Lievito in polvere
  • 150 g Zucchero
  • 3 Stück Uova
  • 250 g Panna
  • 200 g Burro
  • 200 g Zucchero
  • 6 EL Latte
  • 300 g Lamelle di mandorle

Preparazione (7 passaggi)

1

Mescolare farina e lievito in polvere

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 4

Aggiungere 300 g di farina e 1 bustina di lievito in polvere nel boccale e mescolare per 10 sec./vel. 4.

10 sec
2

Preparare l'impasto

Impostazione Thermomix®
20 sec/Velocità 4

Aggiungere 150 g di zucchero e 3 uova e mescolare per 20 sec./vel. 4.

20 sec
3

Aggiungere la panna

Impostazione Thermomix®
15 sec/Velocità 3

Aggiungere 250 g di panna e mescolare per 15 sec./vel. 3.

15 sec
4

Cuocere l'impasto

Stendere l'impasto su una teglia da forno imburrata e cuocere in forno preriscaldato a 170 gradi ventilato sulla griglia centrale per 10 minuti.

5

Preparare la copertura

Impostazione Thermomix®
3 min/50°C/Velocità 2 50°C

Mettere 200 g di burro nel boccale e sciogliere per 3 min./50°C/vel. 2.

3 min
6

Completare la copertura

Impostazione Thermomix®
10 sec/Velocità 3 Linkslauf Senso inverso

Aggiungere 200 g di zucchero, 6 cucchiai di latte e 300 g di lamelle di mandorle e mescolare per 10 sec./vel. 3 Antiorario.

10 sec
7

Finire di cuocere la torta

Stendere il composto sulla torta e cuocere la torta per altri 15 minuti.

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Creato da

Anja

Anja

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Tag

#Cottura al forno #Torte #Mandorle #Festivo #Caffè

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