Piccoli pancake
Torte
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Tempo di cottura
15 min
Porzioni
12
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
10 Min
Descrizione
Questi pancake ricchi di proteine sono preparati rapidamente con il Thermomix®. Gli ingredienti principali sono uova, quark magro e una polvere proteica a scelta. In soli 15 minuti si creano circa 12 piccoli pancake. Ideale come colazione ricca di proteine, dessert leggero o per dopo l'allenamento.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
4 Stück Uova
-
250 g Quark magro
-
60 g Tripleprotein-Shake vaniglia o cioccolato, zuccherato, cannella
-
1 TL Lievito in polvere
Preparazione (3 passaggi)
Mescolare uova e quark
Mettere uova, quark e cannella nel boccale e mescolare per 20 sec./velocità 3.
Mescolare Triple Protein Shake e lievito in polvere
Aggiungere Triple Protein Shake e lievito in polvere e mescolare per 10 sec./velocità 2.
Cuocere i pancake
Scaldare una padella antiaderente. Con un cucchiaio versare tre piccole quantità di impasto piatte una accanto all'altra nella padella e cuocere i pancake uno accanto all'altro. Girare le tortine quando l'impasto fa le bolle e il bordo diventa leggermente marroncino. Cuocere per circa 3 minuti su ogni lato a temperatura media.
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