Pizza Dolce alle Fragole

Name: Pizza Dolce alle Fragole
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 12 Porzioni
Ingredients: 18 ounce pasta per biscotti allo zucchero, a temperatura ambiente; 1.5 cups latte, diviso; 3.3 ounce preparato per budino istantaneo al cioccolato bianco; 8 ounce formaggio cremoso, ammorbidito; 1 tazza preparato per margarita pronto; 0.5 tazza zucchero bianco; 2 tablespoons amido di mais; 10 ounce fragole affettate congelate, scongelate; 8 ounce panna montata congelata, scongelata

Pizza

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Tempo di cottura

1 h 15 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

45 min

Questa ricetta Thermomix® per Pizza Dolce alle Fragole è pronta in 1 h 15 min e produce 12 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Questa pizza dolce alle fragole è una delizia deliziosa, perfetta per le riunioni estive o una divertente festa di compleanno. Immagina una crosta di biscotto dolce condita con un cremoso budino al cioccolato bianco e un mix di formaggio cremoso, seguito da uno sciroppo di fragole aspro. La combinazione di consistenze e sapori è semplicemente irresistibile! È facile da preparare, soprattutto con il Thermomix®, ed è sempre un successo. Adoro come la dolcezza del biscotto e del budino si sposi con la leggera acidità delle fragole. Sentiti libero di aggiungere altri frutti di bosco per un tocco colorato! Questa ricetta è meglio gustata fredda.

Ingredienti (9 ingredienti)

18 ounce pasta per biscotti allo zucchero, a temperatura ambiente
1.5 cups latte, diviso
3.3 ounce preparato per budino istantaneo al cioccolato bianco
8 ounce formaggio cremoso, ammorbidito
1 tazza preparato per margarita pronto
0.5 tazza zucchero bianco
2 tablespoons amido di mais
10 ounce fragole affettate congelate, scongelate
8 ounce panna montata congelata, scongelata

Preparazione (9 passaggi)

Preriscalda il forno

Preriscaldare il forno a 190 gradi C (375 gradi F). Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Prepara la Crosta di Pasta Biscotto

Mettere l'impasto per biscotti su una teglia da pizza da 30 cm, stendendolo fino a raggiungere i bordi in uno strato uniforme. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Cuocere la Crosta di Pasta Biscotto

Cuocere la 'crosta' di pasta per biscotti nel forno preriscaldato fino a doratura, da 10 a 14 minuti. Raffreddare la crosta a temperatura ambiente fino a quando non è abbastanza fredda da maneggiare. Far scorrere delicatamente una spatola sotto la 'crosta' e toglierla dalla teglia su un grande piatto da portata piatto. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Prepara il Mix di Budino

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 3

Aggiungere 1 ½ tazze di latte e il preparato per budino istantaneo al cioccolato bianco nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 20 Sec./Stufe 3 fino a che liscio. Mettere da parte fino a quando non si rapprende.

Prepara il Mix di Formaggio Cremoso

Impostazione Thermomix®

30 sec/Velocità 4

Aggiungere il formaggio cremoso ammorbidito e ½ tazza di latte nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 30 Sec./Stufe 4 fino a che liscio.

Combina Budino e Formaggio Cremoso

Impostazione Thermomix®

15 sec/Velocità 3

Aggiungere il mix di budino al mix di formaggio cremoso nella ciotola del Thermomix. Mescolare per 15 Sec./Stufe 3 fino a che liscio. Stendere uniformemente sopra la 'crosta'.

Prepara lo Sciroppo di Fragole

Impostazione Thermomix®

5 min/100°C/Velocità 2 100

Aggiungere il preparato per margarita, lo zucchero bianco e l'amido di mais nella ciotola del Thermomix. Cuocere per 5 Min./100°C/Stufe 2 fino a quando lo zucchero non si scioglie completamente e il mix si addensa in uno sciroppo. Togliere dal fuoco e far raffreddare leggermente.

300

Aggiungi le Fragole allo Sciroppo

Mescolare le fragole affettate congelate scongelate nello sciroppo. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.

Assembla la Pizza

Versare il mix di fragole sulla 'crosta' della pizza e stenderlo uniformemente. Guarnire lo strato di fragole con la panna montata congelata scongelata. Questo passaggio viene eseguito al di fuori del Thermomix.