Pollo in guscio di uovo ed erba cipollina

Name: Pollo in guscio di uovo ed erba cipollina
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stück Petto di pollo; 1 Stück Uovo; 1 Stück Erba cipollina; 1 Prise Pepe; 1 EL Olio di cocco

Piatto principale

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Tempo di cottura

20 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questa ricetta per il pollo in guscio di uovo ed erba cipollina è un piatto principale ricco di proteine, facile e veloce da preparare. Il petto di pollo viene tagliato a pezzetti, condito con pepe e arrotolato in un uovo sbattuto con erba cipollina. Quindi il pollo viene fritto in olio di cocco. Ideale per un pasto veloce dopo l'allenamento o come pranzo sostanzioso.

Ingredienti (5 ingredienti)

1 Stück Petto di pollo
1 Stück Uovo
1 Stück Erba cipollina
1 Prise Pepe
1 EL Olio di cocco

Preparazione (3 passaggi)

Preparare il pollo

1 Tagliare il petto di pollo a pezzetti e condire con pepe.

Sbattere l'uovo e aggiungere l'erba cipollina

Impostazione Thermomix®

10 sec / Velocità 3

1 Sbattere l'uovo in una ciotola e aggiungere l'erba cipollina tritata. Mescola 1 Uovo con un po' di erba cipollina per 10 sec. / livello 3.

10 sec

Friggere il pollo

Rotolare i pezzi di pollo nell'uovo. Scaldare 1 cucchiaio di olio di cocco in una padella. Friggere i pezzi di pollo in una padella separata con 1 cucchiaio di olio di cocco.