Zucca Hokkaido con Feta e Noci

Name: Zucca Hokkaido con Feta e Noci
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 pezzo piccola zucca Hokkaido; 1 Zweig Rosmarino; 4 cucchiaio Olio d'oliva; Pepe; Curry; Cumino; 80 g Feta; 10 pezzo Noci; 4 cucchiaino Miele

Piatto principale

Salva ricetta

Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.

Accedi gratuitamente Crea nuovo account

Oppure usa l'app MixBuch:

In arrivo!

La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.

Prova terminata

Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!

Ottieni Premium

A partire da 1,49 €/mese

Tempo di cottura

35 min

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

5 Min

Descrizione

Questa zucca al forno con feta e noci è un piatto deliziosamente semplice e aromatico, particolarmente di stagione in autunno. La dolce zucca Hokkaido si sposa perfettamente con la feta salata e le noci croccanti. Un tocco di rosmarino, curry e cumino conferisce al piatto una nota speciale. Adoro la sua velocità di preparazione e la sua semplicità. Perfetto come piatto principale leggero o come contorno per grigliate. Chi lo desidera può aggiungere un po' di peperoncino per un tocco piccante.

Ingredienti (9 ingredienti)

1 pezzo piccola zucca Hokkaido
1 Zweig Rosmarino
4 cucchiaio Olio d'oliva
Pepe
Curry
Cumino
80 g Feta
10 pezzo Noci
4 cucchiaino Miele

Preparazione (6 passaggi)

Tritare il rosmarino

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 8

Mettere il rametto di rosmarino nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 8. Trasferire e mettere da parte.

Preparare la zucca

Preriscaldare il forno a 180 gradi con calore superiore e inferiore. Lavare la zucca, tagliarla in quattro e rimuovere i semi. Tagliare la zucca a spicchi.

Condire la zucca

Mettere gli spicchi di zucca in una ciotola e mescolare con 4 cucchiai di olio d'oliva, pepe, curry, cumino e il rosmarino tritato.

Tritare le noci

Impostazione Thermomix®

3 sec/Velocità 5

Mettere le noci nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Trasferire e mettere da parte.

Guarnire e cuocere la zucca

Mettere la zucca condita in una pirofila (o su una teglia rivestita di carta da forno). Sbriciolare la feta e distribuirla sulla zucca insieme alle noci tritate. Cuocere in forno preriscaldato per 30-35 min.