Pollo con Olive e Aglio Arrostiti

Pollo con Olive e Aglio Arrostiti

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Tempo di cottura

50 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

15 Min

Descrizione

Questo piatto di pollo con olive e aglio è una vera delizia mediterranea, perfetto per un pasto conviviale in famiglia o tra amici. Le cosce di pollo, tenere e succose, sono esaltate dal sapore pronunciato dell'aglio e dal gusto leggermente acidulo delle olive verdi. Le patate, cotte nello stesso piatto, si impregnano degli aromi e diventano fondenti a piacere. È un piatto semplice da realizzare, ideale per le serate della settimana in cui si ha poco tempo da dedicare alla cucina. Con il Thermomix®, la preparazione è ancora più facile e veloce. Non esitate ad aggiungere qualche erba provenzale per profumare ulteriormente questo piatto saporito. Una vera delizia per il palato! Questo piatto è perfetto per un pranzo domenicale o una cena rilassata. È anche ideale per gli amanti della cucina mediterranea e dei sapori autentici.

Ingredienti (7 ingredienti)

  • a piacere Olio d'oliva
  • a piacere Sale
  • a piacere Pepe macinato
  • 8 pezzo patate pelate e tagliate in 4
  • 6 spicchio aglio pelato e tagliato in 2
  • 1 vasetto olive verdi denocciolate
  • 4 pezzo cosce di pollo

Preparazione (5 passaggi)

1

Preparazione delle patate e dell'aglio

Pelare le patate e tagliarle in quattro. Pelare gli spicchi d'aglio e tagliarli a metà. Mettere le patate e l'aglio nella ciotola del Thermomix.

2

Aggiunta delle olive e condimento

Aggiungere le olive verdi denocciolate, l'olio d'oliva, il sale e il pepe macinato nella ciotola del Thermomix.

3

Miscela degli ingredienti

Impostazione Thermomix®
5 sec/Velocità 3

Mescolare delicatamente gli ingredienti nella ciotola del Thermomix per 5 secondi a velocità 3.

5
4

Aggiunta del pollo

Disporre le cosce di pollo sulle patate e le olive nella ciotola del Thermomix. Condire il pollo con sale e pepe.

5

Cottura del pollo e delle verdure

Impostazione Thermomix®
35 min/100°C/Velocità 1 100

Cuocere il pollo e le verdure nel Thermomix per 35 minuti a 100°C a velocità 1.

2100

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Creato da

Pauline Faure

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