Rinfrescante Ghiaccio al Limone e Basilico
Gelato
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
8 h 50 min
Porzioni
8
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questo ghiaccio al limone e basilico è una delizia rinfrescante, perfetta per le calde giornate estive o come dessert leggero dopo un pasto. La combinazione di limone acidulo e basilico aromatico crea un profilo di sapore unico e sofisticato che è sorprendentemente facile da preparare. Preparo questa ricetta da anni ed è sempre un successo con amici e familiari. È un ottimo modo per utilizzare il basilico fresco dell'orto e le vivaci note di agrumi sono incredibilmente rinvigorenti. La parte migliore? Non richiede alcuna mantecatura, il che lo rende un dessert congelato semplice e accessibile a tutti. È anche naturalmente senza glutine e senza lattosio!
Ingredienti (7 ingredienti)
-
1.75 cups zucchero bianco
-
1.75 cups acqua
-
2 cups succo di limone fresco
-
0.5 cups rametti di basilico fresco
-
1 tablespoon scorza di limone
-
8 slices limone
-
1 sprig basilico fresco
Preparazione (5 passaggi)
Combinare zucchero e acqua
Aggiungere 1 ¾ tazze di zucchero bianco e 1 ¾ tazze di acqua nel boccale del Thermomix. Cuocere per 5 Min./100°C/Stufe 2.
Aggiungere succo di limone, basilico e scorza
Aggiungere 2 tazze di succo di limone fresco, ½ tazza di rametti di basilico fresco e 1 cucchiaio di scorza di limone nel boccale del Thermomix. Mescolare per 10 Sek./Stufe 3.
Raffreddare il composto
Versare il composto in una teglia di metallo da 9x13 pollici o in due tortiere di metallo da 8 pollici. Lasciarlo raffreddare per circa 20 minuti a temperatura ambiente.
Congelare e mescolare
Mettere la teglia nel congelatore per 30 minuti. Rimuovere le foglie di basilico e mescolare con una forchetta. Congelare per 6-8 ore, mescolando il sorbetto con una forchetta circa una volta all'ora finché tutto il liquido non sarà congelato.
Servire
Disporre il sorbetto in coppette individuali e guarnire con 8 fette di limone e 1 rametto di basilico fresco.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Sophia Jones
8
Rezepte
0
Kochbücher
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Ricette simili
In base a categoria e tag
