Riso con Carne Macinata e Uovo Fritto

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Tempo di cottura

35 min

Porzioni

4

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Descrizione

Questo riso con carne macinata e uovo fritto è un piatto semplice ma molto gustoso, perfetto per un pasto veloce e confortante. La combinazione di riso, carne e uovo fritto è un classico che non delude mai. Io lo preparo spesso quando ho poco tempo, ma voglio mangiare qualcosa di ricco e nutriente. La chiave è nel pomodoro fritto, che dà un tocco speciale alla carne. È ideale per qualsiasi giorno della settimana e sicuramente piacerà a tutti. Incoraggiati a provarlo, è facilissimo!

Ingredienti (6 ingredienti)

  • 500 g riso
  • 1 pezzo acqua
  • 2 hojas alloro
  • 1 pezzo carne macinata
  • 4 pezzo uova
  • 1 pezzo pomodoro fritto

Preparazione (5 passaggi)

1

Cottura del riso

Impostazione Thermomix®
20 min/100°C/Velocità 4 100

Collocare 1/2 kg di riso nel cestello. Versare acqua nel boccale fino a coprire il riso. Aggiungere sale a piacere e alcune foglie di alloro. Programmare 20 Min./100°C/Stufe 4.

1200
2

Scolare il riso

Una volta cotto il riso, rimuovere il cestello con l'aiuto della spatola e scolare il riso. Versare il riso in una ciotola e mettere da parte.

3

Friggere le uova e la carne

In una padella, friggere 4 uova in olio. Rimuovere le uova e mettere da parte. Nella stessa padella, friggere la carne macinata fino a quando non sarà dorata.

4

Aggiungere il pomodoro alla carne

Aggiungere pomodoro fritto alla carne macinata nella padella e mescolare per integrare i sapori. Cuocere per alcuni minuti.

5

Servire

Servire in un piatto una porzione di riso, un uovo fritto e carne macinata con pomodoro. Godere!

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Creato da

Ana Alvarez

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